Aus unseren aktuellen Preferiti:


Insalata con Gallinacci

Blattsalate mit gebratenen Pfifferlingen, Crostini, Parmaschinken, Parmesansplittern und Limettendressing

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Paglia e Fieno con Gallinacci

Feine Bandnudeln mit Pfifferlingen, Hähnchenbrust und Knoblauch in Sahnesauce

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Ossobuco Don Gustino

Zarte Kalbsbeinscheiben auf Pfifferling-Gemüsesauce, dazu Safranrisotto

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Filetto di Agnello al Tartufo

Zarte Lammfilets auf Pfifferlingrisotto mit Scheiben vom schwarzen Sommertrüffel

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Pizza di Farro con Pomodori Secci

Dinkelpizza mit getrockneten Tomaten, Hähnchenbrust, Champignons und Rucola

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Parfait con Pesca

Hausgemachtes Pfirsichparfait mit frechen Früchtchen

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Fisch


Nobile Piatto di Pesce

3 Edelfischfilets, 2 Jacobsmuscheln und 1 Riesengarnele vom Grill, dazu Salsa Verde, Salat und Rosmarinkartoffeln

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Vegetarisch/Vegan


116. Vegane Lasagne

Mit Kichererbsen, Roten Linsen, verschiedenem Gemüse und Tofu. Mit veganem Käse überbacken.

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Antipasti - Vorspeisen


10. Pizza Pane - Pizzabrot

Mit Kräutern und Knoblauch

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11. Bruschetta

Mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

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12. Antipasto Misto -klein

Gemischter Vorspeisenteller vom Buffet

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13. Antipasto Misto -groß

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14. Caprese

Frische Tomaten, Büffelmozzarella, Rucola und Basilikum

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15. Carpaccio di Manzo classico

Champignons, Grana Padano und Sellerie

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16. Vitello Tonnato

Hauchdünne Fleischscheiben mit Thunfischcreme und Kapern

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17. Scampini al forno

10 Riesengarnelen mit Kräutern und Knoblauch, pikant

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Insalate - Salate


25. Insalata Mista

Mit Blattsalat, Karotten, Gurken, Paprika, Zwiebeln
und frischen Tomaten

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26. Insalata di Pomodori - Tomatensalat

Mit Basilikum, Zwiebeln und grünen Oliven

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27. Insalata con Rucola e Parmeggiano

Salat mit Rucola, Tomaten und Grana Padano

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28. Insalata Kückenmühle

Gemischter Salat, Mais, Frühlingszwiebeln, gebratene Hähnchenbrust, Pinienkerne, Mozzarella und Hausdressing

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Paste - Nudelgerichte


30. Pasta per Bambini

Variante


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31. Spaghetti alla Sorrentina

Frische Tomaten, Knoblauch, Mozzarella und Grana Padano

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32. Spaghetti alla Carbonara

Speck, Ei und etwas Sahne

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33. Penne Gorgonzola e Broccoli

Mit Gorgonzola-Rahmsauce und Brokkoli

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34. Tagliolini Kückenmühle

Hähnchenbrust, Champignons, Zucchini und Erbsen in Sahnesauce

Anzahl
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35. Tagliolini con Salmone e Scampi

Lachs und Scampini, flambiert in Sahnesauce

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36. Tagliolini con Porcini

Steinpilze, Rinderfilet und Knoblauch in pikanter Olivenölsauce

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37. Lasagne al Forno

Mit Bolognese, Käse und Mozzarella, überbacken

Anzahl
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38. Tortellini con le verdure

Frischkäsefüllung, frisches Gemüse, Tomatensahnesauce und Grana Padano

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Pizze - Pizza


Wenn Sie zusätzlichen Belag (Toppings)
wünschen, tragen Sie bitte die Anzahl am
Ende der Pizza Liste ein und vermerken
in den Bemerkungen, auf welcher Pizza
welches Topping gewünscht wird.


40. Pizza per Bambini

Margherita, Salami oder Pinocchio

Variante


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41. Pizza Margherita

Tomatensauce und Käse

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42. Pizza Mozzarella e Pomodoro

Tomatensauce Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum

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43. Pizza Gustosa

Sahnesauce, Grana Padano, Hinterschinken
Käse und Champignons

Anzahl
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44. Pizza Kückenmühle

Tomatensauce, Käse, Paprika, Mais, Hähnchenbrust, Brokkoli und Ei

Anzahl
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45. Pizza Tonno e Cipolla

Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

Anzahl
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Portion Hollandaise

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46. Pizza Quattro Stagioni

Tomatensauce, Käse, Mais, Paprika, Parmaschinken und Champignons

Anzahl
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47. Pizza Arrabiata

Tomatensauce, Käse, Salami, Knoblauch, Basilikum und scharfe Peperoni

Anzahl
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48. Pizza Antipasto con Formaggio di Pecora

Tomatensauce, Käse, Schafskäse und Gemüse vom Buffet

Anzahl
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49. Pizza con Salame

Tomatensauce, Käse und Salami

Anzahl
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50. Pizza Tropicale

Tomatensauce, Käse, Ananas und Hinterschinken

Anzahl
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51. Pizza Parma e Rucola

Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucola und Grana Padano

Anzahl
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52. Pizza Gorgonzola e Broccoli

Tomatensauce, Käse, Gorgonzola, Brokkoli und Pfeffer

Anzahl
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53. Pizza Salmone e Scampini

Tomatensauce, Käse, Lachs, vier Riesengarnelen
und Frühlingszwiebeln

Anzahl
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54. Pizza Scampini

Tomatensauce, Mozzarella, acht Riesengarnelen, gemahlener Pfeffer und Knoblauch

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55. Pizza Calzone

Tomatensauce, Käse,Hinterschinken, Champignons und Salami

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101. Toppings für 0,50 €

Paprika, Champignons, Zwiebeln, Mais, Knoblauch, Rucola, Brokkoli, Kapern, Sardellen, Pepperoni, Ei, Grüner Pfeffer, Ananas, Oliven, Grische Tomaten

Bitte wählen Sie die Anzahl der Toppings aus und schreiben in das Bemerkungsfeld unten, auf welche Pizza Sie welches Topping wünschen.

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102. Toppings für 1,00 €

Käse, Spinat, Hinterschinken, Thunfisch, Salami, Feta, Grana Padano, Artischocken

Bitte wählen Sie die Anzahl der Toppings aus und schreiben in das Bemerkungsfeld unten, auf welche Pizza Sie welches Topping wünschen.

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103. Toppings für 2,00 €

Lachs, Parmaschinken, Gorgonzola, Hähnchenbrust, Mozzarella

Bitte wählen Sie die Anzahl der Toppings aus und schreiben in das Bemerkungsfeld unten, auf welche Pizza Sie welches Topping wünschen.

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Burger


Wir liefern alle Burger entweder mit
Pommes oder Farmer Fries (je nach Verf.)


58. Gallinaci Burger

gebratene Hähnchenbrust, Gorgonzola, Pfifferlingen, Salat und Pestomayonaise

Anzahl
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59. Chef Burger

Hausgemachter Rindfleisch Paddie, Salat, Bacon, Cheddar, Jalapeños, Gewürzgurke, BBQ-Sauce, Pommes oder Farmer Fries

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Carne di Maiale Schweinefleisch


Alle Fleischgerichte liefern wir
mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln


60. Cotoletta Milanese

Zwei knusprig gebratene Schweineschnitzel in Spezialpanade

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61. Filetto di Maiale con Funghi Porcini

Drei saftige Medaillons vom Schweinefilet mit
Steinpilzen und Knoblauch in kräftiger Sauce

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Carne di Manzo - Rindfleisch


Alle Gerichte servieren wir mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln.


64. Bistecca Gorgonzola

Zartes Rumpsteak in würziger Gorgonzolacreme

Anzahl
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65. Bistecca Kückenmühle

Zartes Rumpsteak mit Mozzarella Haube in aromatischer Sauce aus Speck, Zwiebeln, Champignons und Tomate

Anzahl
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66. Filetto al Pepe verde

Flambiertes Rinderfilet mit grünem Pfeffer und frischen Tomatenwürfeln in würziger Pfeffersauce

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Verschiedene Fleischgerichte


Alle Fleischgerichte liefern wir
mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln.


70. Kalb Saltimbocca alla Romana

Dünne, rosa gebratene Kalbfleischscheiben, bedeckt mit Parmaschinken in Salbeisauce

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71. Gemischte Grillplatte - Grigliata mista

Gegrillte Spezialitäten vom Rind, Schwein, Lamm und Geflügel, sowie einer Riesengarnele

Anzahl
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72. Lamm - Braciola d´Agnello alla Griglia

Saftige Lammhuftsteaks vom Grill, veredelt
mit unserer Kräuterexplosion

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Fischgerichte - Pesce


Alle Fischgerichte liefern wir mit Rosmarinkartoffeln und einem
gemischten Salat.


75. Salmone con Crosta

Saftiges Lachsfilet mit Kräuterkruste auf
flambierter Riesengarnelencreme

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76. Salmone alla Griglia

Kross gegrillte Tranchen vom Lachsfilet an Salsa Verde

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Getränke in Flaschen


80. Coca-Cola 1,0l

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81. Coca-Cola Light 1,0l

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82. Coca-Cola Zero 1,0l

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83. Fanta 1,0l

Anzahl
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84. Sprite 1,0l

Anzahl
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85. Franziskaner Weissbier
      Kristall 0,5l

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86. Franziskaner Weissbier
      Dunkel 0,5l

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87. Franziskaner Weissbier
      Alkoholfrei 0,5l

Anzahl
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88. GILDE Ratskeller 0,33l

Anzahl
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89. GILDE Radler 0,33l

Anzahl
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90. GILDE Alkoholfrei 0,33l

Anzahl
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91. Weißwein Bianco d´Custosa
      Casal Busol 0,7l

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92. Rotwein Primitiva Puglia 0,7l

Anzahl
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Dolci - Dessert


99. Tiramisu

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1 Flasche Wein. Gratis ab 50,- EUR Bestellwert!

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